Восточная кухня - сайт Крыма - Гид по Крыму - iKrym.com

 Термин «восточная кухня» сочетает в себе традиции многих стран арабско-мусульманского мира, Азии и, в некоторой мере, балканских государств. И само понятие этой кухни способно объединять такие разные блюда, как мясо, рыбу и морепродукты. Неотъемлемой частью всего этого выступает разнообразие всевозможных специй, которые почитались с древних времен. Основными продуктами восточной кухни являются рис, баранина, козлятина, бобовые, мучные изделия, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Морепродукты, говядина, сыр и яйца употребляются в меньшей степени, хотя для японцев и китайцев они предпочтительней. В меню отсутствуют супы в европейском понимании, здесь преобладает густой и жирный суп шурпа, ну, и, конечно, как же без плова, шашлыка, шаурмы и долмы. Из хлеба отдается предпочтение лепешкам и лавашу. Отдельное внимание заслуживают сладости восточной кухни. На основе сушеных орехов и фруктов готовятся рахат-лукум, щербет, пахлава и халва. Так как спиртное в мусульманских странах запрещено, то самыми популярными напитками являются кофе, чай и кисломолочные напитки.

 

 Для Крыма восточная кухня очень близка, так как история полуострова неотъемлемо связана с Востоком. Где поесть в Ялте блюда восточной кухни? Здесь это можно сделать на каждом шагу, особенно в местах массового отдыха туристов. Порадовать аппетитной кухней вас приглашают рестораны:

  • «Гейша»
  • «Оазис парк»
  • «Горка»
  • «Царская конюшня»
  • «Остров сокровищ»
  • «Колоннада»
  • «Карамба»
  • «Ривьера»
  • «Кристалл»

Это лучшие рестораны восточной кухни в Ялте. Посещение ресторана могут позволить себе не все, тогда можно недорого и вкусно поесть в кафе и суши-барах города:

  • «South Cafe»
  • «Апельсин»
  • «Легенды»
  • «Голливуд»
  • «Суша Тэппаньяки»
  • «Суша»

Во всех этих заведениях кроме основных блюд вы сможете насладиться десертами и всевозможными напитками. Практически везде есть бесплатная сеть Wi-Fi, действует дисконт и можно заказать и забронировать столик. Подробно, с каждым заведением можно ознакомиться на сайте, узнать время работы, посмотреть фото, увидеть отзывы и ознакомиться с меню. Заведения Ялты с восточной кухней – это всегда свежие продукты и приятная атмосфера, где можно еще и расслабится, покурив ароматный кальян.